فطائر الزبادي اليونانية
المكونات
| 2 | بيضتان |
| 1 | رشة ملح |
| 1 | كيس من سكر الفانيليا |
| ½ | كيس من مسحوق الخبز |
| ½ | كوب حليب النسيم |
| 1 | عبوة زبادي بريز اليوناني |
| زيت للقلي |
التحضيرات
في وعاء السلطة، ضع جميع المكونات بالترتيب المذكور، ثم امزجها حتى تتكون عجينة ناعمة.
غطِّ العجينة ودعها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. سخن مقلاة على حرارة متوسطة وادهنها بالزيت.
ضع ملعقة صغيرة من الخليط وافردها لتشكيل فطيرة.
بمجرد ظهور الفقاعات على السطح، اقلب الفطيرة باستخدام ملعقة كبيرة.
اطهِ الجانب الآخر لفترة قصيرة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم قدمها واستمتع بها.
قدم وتمتع
